ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ
ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ
В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ
ЧЕЛОВЕКА
ПО РЕСПУБЛИКЕ ДАГЕСТАН
ТЕРРИТОРИАЛЬНЫЙ ОТДЕЛ УПРАВЛЕНИЯ ФЕДЕРАЛЬНОЙ
СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА В Г. ДЕРБЕНТЕ
(ТО УПРАВЛЕНИЯ РОСПОТРЕБНАДЗОРА ПО РД В Г. ДЕРБЕНТЕ )
ПРЕДПИСАНИЕ
об устранении вы явленны х наруш ений № 044
2 5 .0 7 .2 0 1 7 г .
П ри

проведении

контрольны х

о б р а зо ва т ельн о е у ч р е ж д е н и е

м ероприятий:

М униципальное

ка зен н ое

дош кольное

"Х ивский д ет ски й сад "Р о м а ш ка "_ ___________________
(у к а за т ь н а и м е н о в а н и е о б ъ е к т а )

в ы явл ен ы н ар у ш ен и я сан и тар н о го зак о н о д ател ьств а, а так ж е у сл о в и я, со зд аю щ и е угр о зу
возн и кн овен и я

и

распространения

инф екционны х

заболеван и й ,

м ассовы х

н е и н ф е к ц и о н н ы х за б о л е в а н и й (о т р а в л е н и й ) л ю д е й ; у с т а н о в л е н ы (д о п у щ е н ы ) н ар у ш е н и е
«П равил

продаж и

питания,

правил

отдельны х
бы тового

продукции, качество

и

видов

товаров»,

обслуж ивания

б езоп асн ость

правил

населения,

оказан и я
правил

товаров, работ, услуг

услуг

общ ествен н ого

продаж и

алкогольной

и соблю дения требований

н орм ативн ой техн и ч еской д окум ен тац и и при п рои зводстве.
С целью

устранения вы явленны х

распространения

инф екционны х

н аруш ен и й , п р ед у п р еж д ен и я возн и кн овен и я и

заб олеван и й , м ассо вы х

неинф екционны х

заболеван и й

(о тр ав л ен и й ) л ю д е й , с о б л ю д ен и я « П р ави л п р о д аж и о тд е л ь н ы х ви д о в то в ар о в » , п р ави л
о казан и я

услуг

общ ествен н ого

питания,

правил

б ы тового

обслуж ивания

населения,

правил продаж и алкогольн ой п родукц и и , качество и б езо п асн о сть товаров, работ, услуг и
соблю дения

требований

р у к о в о д ств у я сь ст. 9 №
индивидуальны х

норм ативной

технической

2 9 4 - Ф З о т 2 6 .1 2 .2 0 0 8 г .

п редприним ателей

при

«О

докум ентации

при

п р ои звод стве,

защ и те прав ю ри ди чески х ли ц и

осущ ествлении

государствен ного

контроля

(н ад зо р а) м у н и ц и п а л ь н о г о к о н тр о л я

Предлагаю:

1.П ост ро ит ь д ве гр у п п о в ы е п ло щ ад ки - и н д и ви д у а ль н ы е для каэю дой групп ы
в со о т вет с т ви и с п ун кт о м 3.6 С а н П и Н 2.4 .1 .3 04 9 -1 3 . С рок : доО 1 .1 1.2017г.
2.П ри
р а с с т а н о в к е кр о в а т е й у ч и т ы в а т ь т р е б о ва н и я п у н кт а 6.13 С а н П и Н
2.4.1.3049-13. С рок: до 01.09.2017г.
3.
У брат ь с п о д о к о н н и к о в гр у п п о в ы х и с п а ль н ы х п о м е щ е н и й го р ш к и с
цвет ам и. С рок: до 01.09.2017г.
4 .О дин р а з в го д п о с т е ль н ы е п р и н а д ле ж н о с т и п о д ве р га т ь х и м и ч ес к о й
чист ке или о б р а б о т к е в д е зи н ф е к ц и о н н о й кам ере. С рок: до 01.09.2017г.
5. С т улья и ст олы п р о м а р к и р о ва т ь в с о о т ве т с т ви и с т р еб о ва н и я м и пункт а
6.6 С а н П и Н 2.4 .1 .3 0 4 9-13 . С рок: до 01.09.2017г.
6. П р и м ер н о е м е н ю р а зр а б о т а т ь в со о т ве т с т ви и с П р и ло ж е н и ем N 12 с
ссы лк а м и на р е ц е п т у р ы и сп о льзуем ы х блю д и к у л и н а р н ы х изд ели й в
со о т вет с т ви и со с б о р н и к а м и р е ц е п т у р для д ет ск о го пит ания. С рок: до
01.09.2017г.

7.Д л я м ы т ь я с т о л о в о й п осуд ы гр уп п о вы е о б о р у д о ва т ь д ву хгн езд н ы м и
м о е ч н ы м и ва н н а м и с п о д во д к о й к ним х о л о д н о й и го р я ч е й воды . С рок: до
01.11.2017г.
8.Д л я об еззараэю ивания по суды в ка ж д о й гр у п п о в о й я ч е й к е им ет ь
п р о м а р к и р о ва н н ы е е м к о с т и с кр ы ш к о й для за м а ч и в а н и я п осуд ы в
д ези н ф и ц и р ую щ ем р а с т во р е . С рок: до 01 .09.2017г.
9.
К он т роль т е м п е р а т у р н о го р е ж и м а пр о во д и т ь во все х х о л о д и л ь н ы х
е д и н и ца х пищ еблока . С рок: до 0 1 .0 9 .2 0 17г.
и по ст оян но .
10. П р и о б р е с т и д о с к и и н о ж и с м а р к и р о вк о й : "С Р " - сы р а я ры ба , "В Р " варен ая р ы б а , "С ельдь", "З е л е н ь ”. С рок: до 0 1 .0 9 .2 0 1 7г.
11.В гр у п п о в ы х п о с у д у х р а н и т ь на р е ш е т ч а т ы х п о л к а х и (или) ст еллаж ах.
С рок: до 01.09.2 01 7г. '
12Д л я о п о ла ск и ва н и я посуды пр и о б р ес т и
ги б к и е ш ла нги с д уш ево й
насадкой. С рок: до 0 1 ,09.2017г.
13. В м е с т а х п р и с о ед и н ен и я п р о и зв о д с т ве н н ы х ванн к к а н а ли за ц и и
пр ед ус м о т р е т ь в о зд у ш н ы й р а з р ы в не м е н е е 2 0 м м от ве рх а п р и ем н ой
воронки, к о т о р ую у с т р а и в а ю т вы ш е с и ф о н н ы х у с т р о й с т в . С рок: до
01.09.2017г.
14. В ы дели т ь м е с т о для о б р а б о т к и яиц, а т а к ж е п р о м а р к и р о в а н н ы е ванны
и (или) ем кост и. С рок: до 0 1 .0 9 .2 0 1 7г.
15.
В Ж урнале
бракераж а
го т о в о й
продукции
о т м еч а т ь
врем я
п р и го т о вле н и я пищ и. С рок: до 0 1 .0 9 .2 0 1 7г.
16. С кл а д ско е п о м е щ е н и е для х р а н е н и я с ух и х с ы п у ч и х п р о д ук т о в
о б о р уд о ва т ь п р и б о р а м и для изм ер ен ия т е м п е р а т у р ы и вл а ж н о с т и воздуха.
С рок: до 01.09.2017г.
17.П о с т ель н о е б е ль е п р о м а р к и р о ва т ь и н д и ви д уа ль н о для ка ж д о го реб ен к а.
С рок: до 0 1 .0 9 .2 0 1 7г.
18.
П о ст ель н ы е п р и н а д леж н о с т и : м а т ра цы , п о д у ш к и од ин р а з
по д вергат ь х и м и ч е с к о й чи ст ке или о б р а б о т к е в д ези н ф е к ц и о н н о й кам ере.
С рок: до 01.09.2 01 7г.
19. П р и о б р е с т и и п р о м а р к и р о в а т ь е м к о с т и д л я м ы т ь я и гр у ш е к .
С р о к : д о 0 1 .0 9 .2 0 1 7 г.
в о з л а г а е т с я чн а% М у н и ц и п а л ь н о е
казен ное

гл-О
т в--е -т с--т -в е--н--н-о -с т ь з а ВЬ1П0Лнение у к а з а н н ы х м е р о п р и я т и й

дош кольное о б р а зо ва т ельн о е уч р еж д ен и е

"Х ивскии д ет ск и й сад "Р о м а ш ка "
hi •• £ .'

* г

■V

•; ь ' & - Я

/

- - - - - - - - - - - - - - - -

(д о л ж н о с ть , Ф И О л и ц а, на к о то р о е возл агаете
' Г

зам . н а ч а л ь н и к а Т е р р и т о р и а л ь н о г о

X

\\

“t’’
О т дела У правления Р о сп о т р еб н а д зо р а по Р Д

$

;:Ц

•‘ Л/0

w -

(д о л ж н о с т ь л и ц а , в ы н е с ш е го п р е д п и с а н и е ,

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ в г. Д е р б е н т е _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
госуд арствен н ы й орган)

Д . М. М а го м ед ова
(п о д п и с ь )

К опию настоящ его п редписания получил

(и н и ц и ал ы и ф а м и л и я )

25

ию ля

20

17

Заведую щ ая
М ун иципального
к а з е н н о го
д ош кольного
о б р а зо ва т ель н о го учр еж д ен и я
" Х и вс к и и д е т с к и й с а д "Р о м а ш к а "
Б .Г . Л б у к а р о в а
(п о д п и с ь )

(и н и ц и а л ы и ф а м и л и я )

г.

в