Зам.Начальника Территориального Отдела
Управления
Роспотребнадзора по РД
в г. Дербенте
Магомедовой Джарият Магомедзагировне
Заведующей МКДОУ
«Хивский детский сад «Ромашка»
Абукаровой Бесхалум Гаджизайналовны

Ответ на представление Зам.Начальника Территориального Отдела
Управления Роспотребнадзора по РД в г. Дербенте Магомедовой
Джарият Магомедзагировне
Ваше представление № 034 от «01» августа 2017 года об устранении
причин и условий, способствующих совершению административного
правонарушения, направленное в адрес МКДОУ «Хивский детский сад
«Ромашка» рассмотрено.
По данному представлению нами приняты следующие меры:
Групповые площадки будут построены в установленный предписаниями
срок до 01.11.2017г.
Кровати в спальнях расставлены с соблюдением требований СанПиНа.
С подоконников спальных помещений и групповых цветы в горшках убраны.
В ЦРБ Хивского района все постельные принадлежности подверглись
химической обработке в дезинфекционной камере.
Все столы и стулья маркированы в соответствие с требованиями СанПиНа.
Примерное меню привели в соответствие с Приложением №12.
Для мытья столовой посуды групповые будут оборудованы двухгнездными
моечными ваннами с подводкой к ним холодной и горячей воды в
установленный предписаниями срок до 01.11.2017г.
Для замачивания посуды в дезинфицирующем растворе для каждой группы
приобретены и промаркированы ёмкости с крышками.
Проводится контроль температурного режима во всех холодильных
единицах пищеблока. Заведены журналы на каждый холодильник.
Закуплены доски и ножи с маркировкой: «СР» - сырая рыба, «ВР» - варенная
рыба, «Сельдь», «Зелень».
Для хранения посуды в групповых приобретены металлические стеллажи.
Для ополаскивания посуды приобретены гибкие шланги с душевой
насадкой.

В местах присоединения производственных ванн к канализации
предусмотренный воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной
воронки, которую устраивает выше сифонных устройств исправлен.
Выделено место и необходимое количество емкостей для обработки яиц.
Журнал бракеража и накопительная ведомость приведены в соответствие с
требованиями СанПиН.
Приборы для измерения температуры и влажности воздуха в складском
помещении закуплены.
Промаркированы постельное белье индивидуально на каждого ребенка.
Промаркированы емкости для мытья игрушек.
31.08.2017.

Заведующий МКДОУ
«Хивский детский сад «Ромашка»

___Б.Г.Абукарова.